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  • Knafeh – Das süße Gold des Nahen Ostens und Israels kulinarisches Erbe
    3. März 2025
    Israel ist ein Schmelztiegel der Kulturen – und das zeigt sich auch in seiner Küche. Während […]
  • Die Vielfalt der Ernährung: Eine persönliche Reise durch verschiedene Ernährungsformen
    1. September 2024
    Ernährung – ein Thema, das uns täglich beschäftigt und vor zahlreiche Entscheidungen stellt. Was […]
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    Gefillter Fisch ist eines der ikonischsten Gerichte der aschkenasischen jüdischen Küche. Seine […]
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    15. September 2024
    In den letzten Jahren haben viele Menschen begonnen, bewusster auf ihre Ernährung zu achten. Dabei […]
  • Geschichte

    Eine Schale, die Geschichte erzählt: Chinas Einfluss auf Jerusalem im 16. Jahrhundert

    20. Dezember 2024 / No Comments

    Manchmal sind es die kleinen Dinge, die große Geschichten erzählen können. In diesem Fall war es ein Fragment einer Porzellanschale, entdeckt auf dem Zionsberg in Jerusalem, das uns in eine faszinierende Welt der Handelsbeziehungen und kulturellen Verbindungen zwischen Fernost und dem Nahen Osten im 16. Jahrhundert entführt. Diese Schale, mit einer chinesischen Inschrift versehen, öffnet ein Fenster zu einer Vergangenheit, die uns zeigt, wie globalisiert die Welt schon vor Jahrhunderten war. Die Schale stammt aus der Ming-Dynastie, einer Zeit des kulturellen und wirtschaftlichen Aufschwungs in China. Das Porzellan dieser Epoche, insbesondere aus der berühmten Produktionsstadt Jingdezhen, galt als ein Synonym für Luxus und wurde weltweit exportiert. Auf der Unterseite der…

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    Peter Winkler

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    28. August 2024
  • Geschichte

    Der Tempelberg: Ein Ort zwischen Geschichte, Religion und aktuellen Spannungen

    22. Oktober 2024 / 1 Comment

    Der Tempelberg ist ein Ort, der sowohl Hoffnung als auch Verzweiflung symbolisiert. Für Juden steht er für das Zentrum ihres Glaubens und die Sehnsucht nach einem zukünftigen Tempel. Für Muslime ist er ein Heiligtum, das den Glauben und die lange Geschichte des Islam repräsentiert. Und für Palästinenser ist der Tempelberg ein Symbol des Widerstands gegen die Besatzung und ein Zeichen ihrer nationalen Identität. Der Tempelberg ist einer der bedeutendsten religiösen und geschichtlich aufgeladenen Orte der Welt. Er steht im Mittelpunkt von Konflikten, symbolisiert tiefe religiöse Gefühle und ist ein politischer Brennpunkt im Nahost-Konflikt. Besonders aktuell, nachdem Saudi-Arabien Israel für die jüngsten Ereignisse am Tempelberg zur Verantwortung ziehen will, wird die…

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    Peter Winkler

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https://www.instagram.com/reel/DPoV8rqDL4A/ Der kleine Vladimir sitzt in der Schule und hört, dass der Preis für Wodka gestiegen ist. Amnesty International und der Verrat am eigenen Anspruch So sieht die Landwirtschaft der Zukunft aus
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