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Schimons Welt

Ein Blick auf das Leben – ehrlich, nah und voller Zukunftsideen

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Mentale Stärke: Warum dein Kopf über Leben und Scheitern entscheidet

Mentale Stärke ist der unsichtbare Faktor, der in Krisensituationen über Leben und Tod entscheiden kann. Während körperliche Fitness oder äußere Umstände oft als entscheidend betrachtet werden, zeigt sich in Extremsituationen…

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Purim: Das Fest der Freude, des Überlebens und der Hamantaschen

Heute Abend beginnt Purim, eines der fröhlichsten und zugleich ein tiefgründiges Feste im jüdischen Kalender. Es ist ein Tag voller Freude, Gemeinschaft und besonderer Traditionen. Doch was steckt eigentlich hinter…

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Die Lektionen des Überlebens – Warum wir unsere Geschichten weitergeben sollten

Es gibt Momente im Leben, die uns für immer prägen. Erlebnisse, die sich so tief in unser Gedächtnis eingraben, dass sie Teil von uns werden. Mein Abenteuer in der Wildnis…

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Verletzungen aus der Kindheit – Was wir mit einem Filzstift nicht einfach übermalen können

Neulich bin ich zufällig dem Maler begegnet, der gerade die Wohnung renoviert, in der ich meine ganze Kindheit verbracht habe. Das Haus meiner Eltern ist schon seit einiger Zeit verkauft,…

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  • Kalenderblatt

    Das vergessene Erbe: Warum Albert Einsteins jüdisches Herz wichtiger war als seine Formeln

    18. April 2026 / No Comments

    Albert Einsteins Todestag am 18. April markiert das Ende eines Lebens, das weit über die Physik hinausging. Dieser Artikel beleuchtet seine tiefe, oft verkannte Verbundenheit zum Judentum und seinen unermüdlichen Einsatz für verfolgte Menschen während der dunklen Jahre des Nationalsozialismus.

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    Peter Winkler

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    13.12.1932 – Der Zorn in Rom, die Angst im Kaiserhof und eine trügerische Ruhe

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    23.12.1932 – Tränen bei Hitler, Freiheit für Ossietzky und der Schrei nach Brot

    23. Dezember 2025

    26.02.1969 – Levi Eschkol, der besonnene Architekt Israels und sein Vermächtnis

    26. Februar 2026
  • Stark durchs Leben

    Die große Hoffnungs-Lüge: Warum wir uns mit diesem Sprichwort selbst betrügen

    7. April 2026 / No Comments

    Stirbt die Hoffnung wirklich zuletzt? Peter Winkler, alias Schimon räumt mit einer Lebenslüge auf und zeigt, warum wir oft schon im Dunkeln sitzen, während wir noch an Floskeln festhalten. Erfahre, warum das Sterben der Hoffnung Deine Rettung sein kann und wie Du echte, krisenfeste Zuversicht gewinnst.

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    Peter Winkler

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    Zu allem Großen ist der erste Schritt Mut: Mein Kalenderblatt-Marathon beginnt

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  • Kulinarik

    Wilde Kräuter im Glas: Warum mein bester Rosmarin-Cocktail nach spanischer Erde und Freiheit schmeckt

    6. April 2026 / No Comments

    Begleite Elena in die wilde Welt der Kräuter-Cocktails. Erfahre alles über die faszinierende Kraft des Rosmarins und wie ein „Meseta-Glühen“ mit Grapefruit und Rauch die Seele Spaniens direkt in Dein Glas zaubert. Ein tiefgründiger Blick auf Genuss, Handwerk und das neue Leben in Alquézar.

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  • Kulinarik

    Das Geheimnis des Basilikums: Warum echtes Pesto nur im Mörser entsteht

    29. März 2026 / No Comments

    Elena nimmt Dich mit in ihre Küche nach Alquézar und zeigt, warum die Zubereitung von Basilikum-Pesto im Steinmörser eine wahre Alchemie ist. Erfahre alles über die richtige Ernte, die Ansprüche der Kräuterkönigin und das Geheimnis für den perfekten, intensiven Geschmack.

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    21. März 2026 / No Comments

    Elena stellt sich als neue Kulinarik-Autorin vor und erläutert den fachgerechten Bau einer Kräuterschnecke. Eine Verbindung aus persönlichem Neuanfang und fundierter Naturphilosophie direkt aus der spanischen Meseta.

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  • Aquaponik – Wissen & Anwendungen

    Wie aus einem 60-Liter-Aquarium ein großer Traum wuchs: Mein holpriger Start in die Aquaponik

    17. März 2026 / No Comments

    Aller Anfang ist klein: In diesem Artikel erzähle ich dir, wie ich 2012 mit einem einfachen 60-Liter-Aquarium im Büro meine ersten Gehversuche in der Aquaponik wagte. Erfahre, warum es wichtig ist, Träume in kleinen Schritten zu realisieren, welche Fehler ich gemacht habe und wie aus einem spiddeligen Salat eine lebenslange Leidenschaft wurde. Ein persönlicher Rückblick auf die Anfänge von Schimons Welt.

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    Peter Winkler

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    Was geschah am 8. März 1968 in Polen? Dieses Kalenderblatt erinnert an Studentenproteste, antisemitische Hetze und die erzwungene Emigration tausender Menschen.

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    Warum wird ein iranischer General plötzlich zum „Mossad-Helden“? Ich analysiere einen viralen Post, der zeigt, wie im Netz Satire, Gerücht und psychologische Kriegsführung verschmelzen. Eine Spurensuche zwischen Teheran, Jerusalem und unserer eigenen Wahrnehmung.

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    Aktuelle Analyse zum Iran-Krieg: Erfahre alles über die Operation Brüllender Löwe, die Ausschaltung der Regimespitze und die geopolitischen Folgen für die Welt.

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Kulinarik

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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
https://www.instagram.com/reel/DT9uS1QjKSA/ Wenn man nachts im Schlaf durch die Wohnung läuft und dann hinfällt. Habe mir eine Platzwunde zugezogen und musste mitten in der Nacht ins Krankenhaus. Nochmals gut gegangen. Hätte schlimmer ausgehen können. Diese Kugeln habe ich im Krankenhaus entdeckt. Und dann geschah etwas unfassbares 😂 Heute gibt es Linsen mit Spätzle. Mein Lieblingsgericht.
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