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Keine Seife auf dem Brot: Mein Experiment mit Lavendel-Butter
Elena setzt ihre kulinarische Reise in Alquézar fort und wagt sich an den Lavendel aus ihrer Kräuterspirale. Sie beschreibt ihre anfängliche Skepsis vor dem „Seifengeschmack“ und warum der Echte Lavendel (Speik) in Kombination mit Salz und Butter ihr neues Highlight auf frisch gebackenem Brot wurde.
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Kräuterschnecke bauen: Anleitung für aromatische Vielfalt und mediterranes Flair
Elena stellt sich als neue Kulinarik-Autorin vor und erläutert den fachgerechten Bau einer Kräuterschnecke. Eine Verbindung aus persönlichem Neuanfang und fundierter Naturphilosophie direkt aus der spanischen Meseta.
