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    Ein Glas Rotwein, ein trojanisches Pferd und die verlorene Freiheit auf dem Teller

    7. Dezember 2025 / No Comments

    Es sind diese scheinbar friedlichen Momente, in denen einen die Realität manchmal am kältesten erwischt. Ich sitze hier gerade entspannt an meinem Schreibtisch, die Welt draußen ist dunkel und ruhig, und vor mir steht ein gutes Glas Rotwein. Neben mir liegt eine angebrochene Packung Salzkekse, von denen ich immer wieder einen knabbere, fast gedankenverloren. Eigentlich ein schönes Bild, oder? Doch der Frieden trügt, denn während ich hier sitze, liegt eine Pressemeldung in meinem digitalen Briefkasten, die mir den Geschmack dieser eigentlich harmlosen Kekse gehörig verdirbt. Ich habe mir die Packung genauer angesehen. Vorne drauf wird mit handwerklicher Tradition geworben, „im Ofen gebacken“ steht da in schwungvollen Lettern. Hinten erfahre ich,…

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    Peter Winkler

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Kulinarik

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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
https://www.instagram.com/reel/DT9uS1QjKSA/ Wenn man nachts im Schlaf durch die Wohnung läuft und dann hinfällt. Habe mir eine Platzwunde zugezogen und musste mitten in der Nacht ins Krankenhaus. Nochmals gut gegangen. Hätte schlimmer ausgehen können. Diese Kugeln habe ich im Krankenhaus entdeckt. Und dann geschah etwas unfassbares 😂 Heute gibt es Linsen mit Spätzle. Mein Lieblingsgericht.
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