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  • Kulinarik

    Das Schwein in der Pute: Warum unser regionales Experiment einen Dämpfer erhielt

    3. Mai 2026 / No Comments

    Schimon berichtet von einer herben Enttäuschung beim regionalen Einkauf in Hohenstadt: Trotz großer Beschriftung enthielten die Produkte vom Hofautomaten verstecktes Schweinefleisch. Der Artikel beleuchtet die Grenzen der Automatenvermarktung und warum Transparenz beim Fleischkauf so wichtig ist.

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    Peter Winkler

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    13. Oktober 2023
  • Nachrichten

    Beweise für Verbrechen im Shifa-Krankenhaus: Israel fordert lückenlose Transparenz von Ärzte ohne Grenzen

    9. Januar 2026 / No Comments

    Die israelische Regierung hat Beweise für schwere Straftaten in Gaza-Kliniken während humanitärer Einsätze vorgelegt und verknüpft die weitere Zusammenarbeit mit Ärzte ohne Grenzen an strikte Transparenzregeln. Sollte die Organisation die geforderte Offenlegung ihrer Strukturen verweigern, droht ein dauerhafter Verlust ihrer Glaubwürdigkeit und der Vorwurf der Mitschuld an Terrorakten. Die israelischen Behörden haben eine umfassende Untersuchung veröffentlicht, die belegen soll, dass im Shifa-Krankenhaus schwerste Verbrechen begangen wurden, während Mitarbeiter der Organisation Ärzte ohne Grenzen vor Ort tätig waren. Zu den Vorwürfen zählen die Entführung und Geiselnahme von Zivilisten, sexueller Missbrauch sowie Mord. Nach Angaben der israelischen Regierung habe man über einen Zeitraum von neun Monaten wiederholt die Einhaltung elementarer Transparenzverfahren eingefordert,…

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    Peter Winkler

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    19. Oktober 2025
  • Unsere Welt von morgen

    Ein Glas Rotwein, ein trojanisches Pferd und die verlorene Freiheit auf dem Teller

    7. Dezember 2025 / No Comments

    Es sind diese scheinbar friedlichen Momente, in denen einen die Realität manchmal am kältesten erwischt. Ich sitze hier gerade entspannt an meinem Schreibtisch, die Welt draußen ist dunkel und ruhig, und vor mir steht ein gutes Glas Rotwein. Neben mir liegt eine angebrochene Packung Salzkekse, von denen ich immer wieder einen knabbere, fast gedankenverloren. Eigentlich ein schönes Bild, oder? Doch der Frieden trügt, denn während ich hier sitze, liegt eine Pressemeldung in meinem digitalen Briefkasten, die mir den Geschmack dieser eigentlich harmlosen Kekse gehörig verdirbt. Ich habe mir die Packung genauer angesehen. Vorne drauf wird mit handwerklicher Tradition geworben, „im Ofen gebacken“ steht da in schwungvollen Lettern. Hinten erfahre ich,…

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    Peter Winkler

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  • Schimon

    Das große Geschäft mit der Menschlichkeit

    29. November 2025 / No Comments

    Es war heute Morgen noch still draußen, als ich mit meiner kleinen Wilma durch den kühlen Nebel lief. Die Luft war frisch, fast schneidend, und während Wilma vergnügt im feuchten Laub schnupperte, hingen meine Gedanken noch an einer Begegnung von gestern fest. Ich war am Supermarkt gewesen, eigentlich nur für ein paar Besorgungen, als mir am Eingang zwei junge Männer den Weg versperrten. Mit Klemmbrettern bewaffnet und einem offensiven Lächeln forderten sie meine Zeit und vor allem meine Unterschrift für eine Hilfsorganisation. Es ist diese Zeit im Jahr, kurz vor den Feiertagen, in der die Herzen der Menschen weicher werden – und die Portemonnaies lockerer sitzen sollen. Doch statt Mitgefühl…

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    Peter Winkler

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    27. Dezember 2024

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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
Haben auf der Insel Rab einen sehr schönen Teich entdeckt. Es ist schön zu sehen, dass es noch Orte gibt, wo das Ökosystem noch intakt ist. Bei uns in Hüffenhardt hat es gehagelt. https://www.instagram.com/reel/DX_cnFEMiHg/ Werde Teil der Schimons Welt Community. Mehr dazu erfährst Du auf meinem Blog.
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