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Wenn Visionen an Grenzen stoßen – und die Aquaponik woanders gefeiert wird
Es bricht mir oft das Herz, wenn ich sehe, wie unterschiedlich Träume leben dürfen, nur weil eine unsichtbare Linie auf der Landkarte sie trennt. Als Aquaponiker brenne ich für diese Symbiose aus Fischzucht und Pflanzenbau. Es ist für mich nicht nur eine Anbaumethode, sondern ein Weg in eine sinnvolle, ressourcenschonende Zukunft. Doch meine Erfahrung hier in Deutschland ist oft bitter: Wir haben die Köpfe voller Ideen, wir haben Landwirte, die bereit sind, neue Wege zu gehen, und dann laufen wir gegen Wände aus Paragrafen und Bedenken. Es ist frustrierend zu beobachten, wie mutige Pioniere ausgebremst werden, während unsere Nachbarn im Süden vormachen, wie man Innovation nicht nur zulässt, sondern sie…
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Road Trip nach Südspanien: Auf den Spuren der Aquaponik und des Wassermangels
Meine Arbeit als Aquaponiker: Visionen, Herausforderungen und ein besonderer Termin
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156 Morde, die wir verhindern könnten: Warum das Schweigen über Häusliche Gewalt tödlich ist
Heute Morgen saß ich mit meiner Tasse Kaffee am Tisch, die Hände an der warmen Keramik, und eigentlich wollte ich den Tag ganz ruhig beginnen. Ich wollte nur kurz die Nachrichten hören, bevor der Alltag losgeht. Doch dann kam diese eine Zahl, und sie hat mich getroffen wie ein Schlag in die Magengrube, der mir für einen Moment die Luft nahm. 132 Frauen und 24 Männer. Das sind die Menschen, die im Jahr 2024 in Deutschland durch Partnerschaftsgewalt getötet wurden. Sie sind nicht einfach gestorben. Sie sind nicht „ums Leben gekommen“, wie es oft so verharmlosend heißt. Sie wurden ermordet – von dem Menschen, der ihnen einmal am nächsten stand,…
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Warum mich die Frage nach Menschlichkeit nicht mehr loslässt
Es gibt Tage, an denen etwas in mir arbeitet, ohne dass ich es gleich benennen kann. Gedanken, die sich festsetzen. Gefühle, die nicht einfach wieder verschwinden. Heute war so ein Tag. Ich habe am Morgen die Nachrichten gelesen – nicht besonders lange, einfach kurz überflogen – und doch sind mir mehrere Schlagzeilen den ganzen Tag nachgegangen. Da war diese Meldung über ein Huthi-Gericht, das siebzehn Menschen zum Tode verurteilt hat, als wären sie Figuren in einem Spiel. Menschen, die erschossen werden sollen, weil irgendein Regime seine Macht demonstrieren will. Und dann die nächste Meldung: eine klare Lüge von Trump über Selenski. Eine Behauptung, die so offensichtlich falsch ist, dass man…
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Rettung für die Innenstädte? Wie leerstehende Läden zu urbanen Farmen werden können
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Nachrichten: Waldzustandsbericht, Marktmacht im Handel und Streit ums Veggie-Verbot
Der neue Waldzustandsbericht 2025 zeigt deutlich, wie angespannt die Lage in Hessens Wäldern weiterhin ist. Trotz einzelner kleiner Verbesserungen bleibt das Schadniveau hoch, die Trockenperioden der vergangenen Jahre wirken nach, und viele Baumarten stehen unter zunehmendem Druck. Hessens Forstminister Ingmar Jung betont, dass der Waldumbau zu klimaresistenteren Mischwäldern konsequent weitergeführt werden muss – unterstützt durch neue Waldentwicklungsziele, Förderinstrumente und umfangreiche Wiederaufforstungsprogramme. Der Bericht macht klar: Der Wald steht an einem Wendepunkt, und die kommenden Jahrzehnte entscheiden darüber, wie stabil unsere Wälder in Zukunft sein werden. Neben dem Waldzustand geht es heute um die zunehmende Marktkonzentration in der Lebensmittellieferkette, vor der die Monopolkommission warnt. Kleine und mittlere Betriebe geraten immer stärker…
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Warum immer mehr kleine Molkereien verschwinden – und was das mit uns allen zu tun hat
Manchmal sitze ich vor diesen nüchternen Zahlen aus der Landwirtschaft und merke, wie sie in mir etwas auslösen. Nicht wegen der Statistik selbst, sondern wegen der Geschichte, die dahintersteckt. Die aktuellen Daten zur Molkereistruktur in Deutschland sind wieder so ein Beispiel. Offiziell geht es um Produktionsmengen von Konsummilch, Butter, Käse oder Milchpulver. Aber wenn man einen Moment länger hinschaut, erkennt man ein viel größeres Bild – eines, das sich seit Jahrzehnten durch alle Branchen zieht. In den letzten drei Jahren wurden in Deutschland fast 400.000 Tonnen weniger Konsummilch produziert. Acht Molkereien haben die Herstellung eingestellt. Und gleichzeitig wachsen die großen Betriebe weiter, verarbeiten mehr Milch pro Standort und produzieren größere…
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Heimat ist kein Ort, sondern eine Tat – Warum wir neu darüber sprechen müssen
Manchmal gibt es politische Kampagnen, die mich seltsam kaltlassen, und dann gibt es Momente, in denen ein Slogan plötzlich einen Nerv trifft, der tief verborgen lag. „Heimat wird gemacht“ ist der Titel einer neuen Aktion des hessischen Heimatministeriums, und je länger ich darüber nachdenke, desto mehr spüre ich, wie viel Wahrheit in diesen drei kleinen Worten steckt. Heimat ist für viele von uns ein schwieriger, oft schwer beladener Begriff. Wir scheuen uns manchmal, ihn zu benutzen, aus Sorge, missverstanden oder in eine falsche Ecke gestellt zu werden. Doch genau deshalb finde ich es so wichtig, dass dieses Thema jetzt politisch und gesellschaftlich aufgegriffen wird. Denn wenn wir die Definition von…
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Alarmierende Entwicklung: Burnout und Depression in der Landwirtschaft
Schon seit Jahren treibt mich ein Thema um, das in unserer Gesellschaft oft im Verborgenen bleibt, obwohl es uns alle indirekt betrifft. Wenn wir am Wochenende aufs Land fahren, bewundern wir die gelben Rapsfelder, freuen uns über die Kühe auf der Weide und kaufen unser Gemüse im Hofladen. Es wirkt idyllisch, ein Stück heile Welt. Doch dieser Schein trügt oft gewaltig, denn hinter den Hoftoren spielt sich in vielen Familien ein Drama ab, über das niemand gerne spricht. Viele unserer Landwirte leiden unter Burnout, und die Suizidrate in dieser Berufsgruppe ist alarmierend hoch. Ich habe mich in letzter Zeit intensiv damit auseinandergesetzt, recherchiert und möchte heute darüber schreiben, weil Wegschauen…
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Mehr als nur Sattwerden: Warum Tischkultur schon im Kindergarten beginnt
In unserer heutigen Zeit, die oft von Hektik, Fastfood und dem schnellen Snack auf die Hand geprägt ist, droht etwas Wesentliches verloren zu gehen: die Tischkultur. Essen ist für viele nur noch eine notwendige Unterbrechung des Alltags, um „aufzutanken“, oft passiert es nebenbei oder vor dem Bildschirm. Doch gerade bei Kindern ist es entscheidend, dass sie früh lernen, dass Essen auch anders geht – nämlich als genussvolles, gemeinsames Erlebnis. Genau deshalb bin ich ein großer Fan von Projekten, die nicht nur theoretisches Wissen vermitteln, sondern die Praxis in den Mittelpunkt stellen. Ein solches Vorzeigeprojekt ist die Coaching-Initiative „Kita isst besser“ in Rheinland-Pfalz, die gerade wieder neue Fahrt aufnimmt. Klimaschutzstaatssekretär Michael…
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Wenn Politik zur Satire wird: Der absurde Kampf um den Namen der Veggie-Wurst
Manchmal gibt es Nachrichten, bei denen man erst auf das Datum schauen muss, um sicherzugehen, dass nicht der 1. April ist. Doch gestern, am 21. November 2025, war ein ganz normaler Freitag im deutschen Bundesrat, und was dort passierte – oder besser gesagt, was dort nicht passierte – lässt mich als Verbraucher fassungslos zurück. Es geht um ein Thema, das an Absurdität kaum zu überbieten ist: Das sogenannte „Veggie-Verbot“ der EU. Die EU-Kommission plant, dass vegane oder vegetarische Produkte nicht mehr so heißen dürfen wie ihre tierischen Pendants. Ein „Veggie-Burger“ wäre dann tabu, eine „Soja-Wurst“ verboten. Niedersachsen wollte diesen Unsinn stoppen und hatte beantragt, dass sich Deutschland gegen diese Pläne…
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Die bittere Wahrheit über unsere Lebensmittelpreise – Endlich offiziell bestätigt
Es gibt Momente, da hat man dieses unbestimmte Gefühl im Bauch, dass etwas gewaltig schief läuft, aber man kann es nicht beweisen. Gestern war so ein Tag, an dem dieses Gefühl plötzlich zur Gewissheit wurde. Am 21. November 2025 wurde das Sondergutachten der Monopolkommission vorgestellt, und es trägt den sperrigen Titel „Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette“. Was trocken klingt, hat es in sich. Es bestätigt schwarz auf weiß, was ich – und wahrscheinlich viele von euch – schon lange geahnt haben: Die Machtkonzentration bei den großen Supermarktketten hat ein besorgniserregendes Maß angenommen. Ophelia Nick von den Grünen hat es treffend kommentiert. Sie spricht davon, dass die Kassen der Konzerne klingeln, während…
