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Schimons Welt

Ein Blick auf das Leben – ehrlich, nah und voller Zukunftsideen

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Vater-Tochter-Auszeit an der Burg Hohenzollern – Wandern, Reden und Staunen in Hechingen-Boll

Manchmal entstehen die schönsten Pläne aus den kleinsten Ideen. In unserem Fall war es ein Wichtelgeschenk von meiner Tochter Lydia, das schließlich zu einem ganzen Vater-Tochter-Wochenende wurde. Ein Wochenende, das…

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Zwischen Erntekrone und Green Deal: Wie junge Landwirte sich den Herausforderungen der Zukunft stellen

In dieser Podcast-Folge sprechen Ben und Miriam über ein Symbol, das auf den ersten Blick traditionell wirkt – und auf den zweiten hochaktuell ist: die Erntekrone. Im Mittelpunkt steht Schimons…

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Worte, die heilen – Warum Lob so viel mehr ist als nette Worte

Es gibt diese Momente im Leben, da wünscht man sich einfach nur ein einziges Wort. Ein ehrliches „Das hast du gut gemacht“. Ein kleines „Ich sehe, was du leistest“. Und…

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Ein Gesellschaftsjahr für alle – warum diese Idee mich begeistert

Heute Morgen habe ich im Radio gehört, dass die Grünen vorschlagen wollen, ein sogenanntes „Gesellschaftsjahr“ für alle einzuführen. Männer wie Frauen – jeder soll neun bis zwölf Monate lang etwas…

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  • Nachrichten

    Naturschutz, Wasser und Landwirtschaft – aktuelle Nachrichten vom 6. November 2025

    6. November 2025 / No Comments

    Willkommen zu den heutigen Nachrichten auf Schimons Welt.Am Donnerstag, den 6. November 2025, geht es um Themen, die zeigen, wie eng Natur, Landwirtschaft und Verantwortung miteinander verbunden sind. Schleswig-Holstein stellt 1000 Hektar neue Naturschutzgebiete unter Schutz – ein starkes Zeichen für den Erhalt unserer Lebensräume.In Mecklenburg-Vorpommern spricht Umweltminister Till Backhaus über den sorgsamen Umgang mit Wasser – unserem wichtigsten Lebensmittel. Außerdem gibt es Neuigkeiten aus Berlin: Die Bundesregierung bringt die volle Agrardiesel-Rückerstattung zurück. Und schließlich werfen wir einen Blick auf die Haltung von Legehennen in Deutschland – ein Thema, das zeigt, wie sich Tierwohl und Landwirtschaft weiterentwickeln. Hier könnt ihr die aktuelle Ausgabe unseres Nachrichten-Podcasts anhören. Schleswig-Holstein bekommt 1000 Hektar…

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    Peter Winkler

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    19. Oktober 2025
  • Podcast

    Disziplin ist Selbstliebe – Gespräch mit Ben und Miriam

    3. November 2025 / No Comments

    In dieser Podcastfolge sprechen Ben und Miriam über meinen Artikel „Disziplin ist Selbstliebe“. Wir reden darüber, warum es so wichtig ist, sich nicht von spontanen Gefühlen leiten zu lassen, sondern sich selbst und den eigenen Zielen treu zu bleiben. Disziplin klingt für viele nach Strenge oder Verzicht, dabei steckt darin etwas ganz anderes: Achtung vor sich selbst. Es geht darum, dranzubleiben – aus Liebe zu dem, was einem wichtig ist. Ben und Miriam sprechen darüber, wie man Disziplin im Alltag leben kann, ohne sich zu überfordern. Und warum gerade in den kleinen Momenten, in denen man trotzdem weitermacht, wahre Stärke entsteht.

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    Peter Winkler

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  • Stark durchs Leben

    Disziplin ist Selbstliebe – Wenn der Wille stärker ist als das Gefühl

    3. November 2025 / No Comments

    Es gibt Tage, an denen man morgens aufwacht und schon spürt: Heute wird’s zäh. Draußen grau, im Kopf träge, die Motivation irgendwo zwischen Kaffeetasse und To-do-Liste verloren. Genau in solchen Momenten entscheidet sich, ob man den Tag sich selbst überlässt – oder ihn bewusst gestaltet. Denn Disziplin beginnt genau da, wo die Bequemlichkeit flüstert: „Lass es heute einfach sein.“ Disziplin bedeutet für mich nicht, hart gegen mich selbst zu sein. Es geht darum, meinen Zielen treu zu bleiben – auch wenn die Gefühle dagegen sprechen. Gefühle sind flüchtig, sie ändern sich wie das Wetter. Der Wille dagegen bleibt, wenn man ihn pflegt. Und genau darin liegt für mich der Kern:…

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    Peter Winkler

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  • Kulinarik

    Windbeutel wie an der Mosel

    2. November 2025 / No Comments

    Vor einiger Zeit haben wir eine Reise an die Mosel unternommen. Wer schon einmal dort war, weiß, wie wunderschön diese Region ist. Zwischen Frühling und Herbst verwandeln sich die Weinberge in ein Meer aus Grün und Gold. Man kann stundenlang wandern, mit dem Rad entlang des Flusses fahren oder sich einfach treiben lassen – und überall lockt der Duft von gutem Essen. An einem dieser Nachmittage sind Dany und ich durch eine kleine Ortschaft direkt an der Mosel gefahren. Der Ort trägt den charmanten Namen Ernst. Wir hielten Ausschau nach einem gemütlichen Café, und tatsächlich – direkt an der Durchfahrtsstraße entdeckten wir das Café Windbeutel. Der Name war Programm. Also…

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    Peter Winkler

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    31. Januar 2025
  • Nachrichten

    Tierschutz, Kürbisernte und Vogelgrippe – aktuelle Nachrichten aus der Landwirtschaft

    2. November 2025 / No Comments

    Manchmal sind es gerade die kleinen Meldungen, die zeigen, wohin sich unsere Landwirtschaft bewegt. Heute geht es um Verantwortung, um Menschen mit Herz und um den Blick auf das, was wirklich zählt – vom Tierschutz bei Kälbern bis zur Kürbisernte, die zeigt, wie viel Leidenschaft in unseren Höfen steckt. Auch Themen wie die Vogelgrippe oder das Engagement einzelner Menschen machen deutlich, wie eng alles miteinander verbunden ist. In den heutigen Nachrichten werden die wichtigsten Entwicklungen von Ben und Miriam zusammengefasst – sehr persönlich und mit dem Blick auf das Wesentliche. Mehr Tierschutz bei der Kälberkastration In Niedersachsen dürfen männliche Kälber unter vier Wochen künftig nur noch mit Sedierung und Schmerzmitteln…

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    Peter Winkler

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    Nachrichten: Waldzustandsbericht, Marktmacht im Handel und Streit ums Veggie-Verbot

    23. November 2025
  • Podcast

    Zwischen Erntekrone und Green Deal: Wie junge Landwirte sich den Herausforderungen der Zukunft stellen

    2. November 2025 / No Comments

    In dieser Podcast-Folge sprechen Ben und Miriam über ein Symbol, das auf den ersten Blick traditionell wirkt – und auf den zweiten hochaktuell ist: die Erntekrone. Im Mittelpunkt steht Schimons Artikel, der eindrucksvoll zeigt, wie eng Dankbarkeit und Zukunftsverantwortung miteinander verwoben sind.Während Ministerin Michaela Kaniber die Krone entgegennimmt, wird klar: Hier geht es um mehr als nur um Erntedank. Es geht um eine ganze Generation junger Landwirte, die inmitten von Klimawandel, Marktzwang und gesellschaftlichem Druck um ihren Platz kämpft – und dabei neue Wege sucht, um Landwirtschaft und Nachhaltigkeit zu vereinen.Ben und Miriam sprechen darüber, was diese Generation wirklich bewegt, warum sie oft zwischen Idealismus und wirtschaftlicher Realität steht –…

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    Peter Winkler

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    20. Oktober 2025
  • Unsere Welt von morgen

    Zwischen Tradition und Transformation – wie junge Landwirte die Zukunft gestalten

    2. November 2025 / No Comments

    Im Foyer des bayerischen Landwirtschaftsministeriums glänzt sie im warmen Licht: eine kunstvoll gebundene Krone aus Getreide, gebunden von der Landjugend Freising, überreicht an Ministerin Michaela Kaniber. Auf den ersten Blick ist sie einfach nur schön – ein Stück Handwerkskunst, die Tradition ausstrahlt. Doch wer einen Moment länger hinschaut, erkennt, dass sie viel mehr ist als ein Symbol vergangener Zeiten.Sie erzählt von Dankbarkeit, Verantwortung und vom tiefen Wunsch, die Erde zu bewahren, die uns alle ernährt. Solche Momente wirken still, fast unscheinbar – und doch haben sie eine starke Botschaft. Während draußen die Diskussionen um Klima, Preise, Subventionen und Handelspakte lauter werden, erinnert diese Erntekrone an etwas Grundlegendes: dass Landwirtschaft mehr…

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    Peter Winkler

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    7. November 2025
  • Aquaponik – Wissen & Anwendungen

    Der neue Aquaponik-Stammtisch von Zukunft Landwirtschaft – Was sich ändert und warum es sich lohnt, dabei zu sein

    31. Oktober 2025 / No Comments

    Dieser Artikel richtet sich an alle, die in unserer Facebook-Community „Aquaponik und die Zukunft der Landwirtschaft“ aktiv sind – oder es mal waren. Vielleicht habt ihr es schon bemerkt: Der Austausch dort ist etwas eingeschlafen. Das ist schade, denn in unserer Gruppe sind über 1.000 Mitglieder und viele von euch bringen echtes Know-how mit, nicht zuletzt aus dem Bereich der Aquaponik und der Landwirtschaft. Deshalb haben wir uns Gedanken gemacht, wie wir diesen wertvollen Austausch wiederbeleben und gleichzeitig enger mit unserem Verein „Zukunft Landwirtschaft e.V.“ verknüpfen können. Und daraus ist eine neue Idee entstanden: Der Stammtisch bekommt ein neues Zuhause und einen neuen Rhythmus. Was ist neu? Unser Aquaponik-Stammtisch findet…

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    Peter Winkler

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    Meine Arbeit als Aquaponiker: Visionen, Herausforderungen und ein besonderer Termin

    13. Januar 2025

    Meine erste Begegnung mit der Aquaponik

    4. Oktober 2025

    Einladung zum Stammtisch: Wie Aquaponik in Kamerun Hoffnung schenkt

    28. November 2025
  • Stark durchs Leben

    Zwischen Scherben und Grenzen — wie ein Unfall mich nachdenklich machte

    31. Oktober 2025 / No Comments

    Vor einiger Zeit ist mir etwas passiert, das ich euch noch gar nicht erzählt habe. Ich war mit dem Sprinter unterwegs, ganz normal, nichts Besonderes im Kopf, und dann kam diese Kreuzung. Auf den ersten Blick harmlos, ich war auf der abbiegenden Vorfahrtsstraße. Ich möchte euch davon erzählen – und was mir seither nicht mehr aus dem Kopf geht: Stoppschilder sind nicht nur Verkehrsschilder. Sie sind auch ein Bild für Grenzen, die wir im Miteinander brauchen. Also, ich fahre auf diese T-Kreuzung zu. Blinker gesetzt. Links und rechts stehen Stoppschilder, dazu jeweils eine gelbe Blinklampe. Kaum zu übersehen. Trotzdem ist die Sicht auf die Kreuzung erst im letzten Moment wirklich…

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    Peter Winkler

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    Ein Gesellschaftsjahr für alle – warum diese Idee mich begeistert

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    18. Dezember 2025
  • Stark durchs Leben

    Herbst: Zwischen Laub und Lebensweisheit – Warum mich der heutige Vormittag ans Leben erinnert hat

    30. Oktober 2025 / No Comments

    Heute Morgen war ich viel unterwegs. Draußen, im Auto, zwischen grauen Wolken und nasser Straße. Der Tag begann so, wie man es an diesen späten Herbsttagen kennt – kühl, feucht, ein bisschen trüb. Alles sah nach Regen aus, als hätte sich das Wetter mit den grauen Tagen gegen mich verbündet. Wir hatten ja die letzten Tage viel Wind und Regenwetter – alles grau in grau. Und Hand aufs Herz: Das drückt auch aufs Gemüt. Doch gegen neun Uhr passierte etwas Wunderbares. Der Himmel riss plötzlich auf und die Sonne kam durch. Es war, als hätte jemand den Vorhang beiseite gezogen und die Bühne des Herbstes in warmes Licht getaucht. Ein…

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    Peter Winkler

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Kulinarik

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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
Die Freiheit und Blumen im Kopf... https://www.instagram.com/reel/DT9uS1QjKSA/ Wenn man nachts im Schlaf durch die Wohnung läuft und dann hinfällt. Habe mir eine Platzwunde zugezogen und musste mitten in der Nacht ins Krankenhaus. Nochmals gut gegangen. Hätte schlimmer ausgehen können. Diese Kugeln habe ich im Krankenhaus entdeckt. Und dann geschah etwas unfassbares 😂
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