SCHIMONS WELT

Peter Winkler

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    Tagesimpuls: Das Ende der Perfektion

    15. August 2026 / No Comments

    Warum wir aufhören sollten, einem perfekten Bild hinterherzulaufen. Ein persönlicher Wochenabschluss über Selbstannahme, echte Ecken und Kanten und die Freiheit der Unvollkommenheit. Diskutiere mit.

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    Peter Winkler
  • Selbstreflexion & Sinnfindung

    Vom Mut, das Buch weiterzuschreiben: Warum 365 leere Seiten eine Illusion sind

    31. Dezember 2025 / No Comments

    Ein einziger Satz, der mir heute Abend beim Scrollen ganz flüchtig begegnet ist, hat gereicht, um meine Gedanken für Stunden festzuhalten. Da stand er, schlicht und beinahe provokant in seiner Ästhetik: Jedes Jahr ist ein Buch mit 365 leeren Seiten. Es war nur ein kurzer Moment, ein Wischen über das Display, doch die Worte blieben hängen wie ein Echo in einem leeren Raum. Im ersten Augenblick klingt das wunderschön, fast wie ein Versprechen auf Erlösung. Es riecht nach frischer Druckerschwärze, nach einem Neuanfang ohne Altlasten und nach der Freiheit, alles noch einmal ganz anders zu machen. Doch während ich hier sitze und in die Dunkelheit schaue, merke ich, wie sich…

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    Peter Winkler

Kulinarik

  • Rezept: Aromatisches Israelisches Schakschuka
    Von Peter Winkler
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  • Eier in Senfsoße – ein einfaches Gericht mit einem Blick ins Judentum
    Von Peter Winkler
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  • Weißkohl im Winter: Eine Liebeserklärung mit kleinem Verzicht
    Von Peter Winkler
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  • Vom Ende der Zuckerflut: Meine Reise zurück zum echten Geschmack einer Limonade
    Von Peter Winkler
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  • Orientalische Hähnchen-Schlegel mit gewürztem Reis
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  • Knoblauch: Zwischen kulinarischer Leidenschaft und beruflicher Etikette
    Von Peter Winkler
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  • Genieße den köstlichen Geschmack von selbstgebackenem Sauerteig-Roggenbrot
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  • Die Kartoffel – Von der Lebensretterin zur Wegwerfware
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  • Liebe geht durch den Magen: Das Geheimnis eines perfekten Dinner for two
    Von Peter Winkler
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  • Schimon in Aktion: Die skurrile Odyssee der Spaghetti Bolognese
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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
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