SCHIMONS WELT

Peter Winkler

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    Tischkultur: Der gedeckte Tisch als Spiegelbild der Seele

    6. September 2026 / No Comments

    Wie wir unsere Mahlzeiten einnehmen und welchen Raum wir unseren Sinnen schenken, entscheidet maßgeblich über unseren inneren Frieden. Zwischen hastigen Happen im Stehen und einem liebevoll zubereiteten Essen liegt der fundamentale Unterschied, wie viel Wertschätzung wir unserem eigenen Leben entgegenbringen. In diesem Artikel teile ich meine persönlichen Gedanken darüber, warum das Ablegen der Küchenschürze und das bewusste Genießen weit mehr sind als nur reine Nahrungsaufnahme.

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    Peter Winkler
  • Selbstreflexion & Sinnfindung

    Tagesimpuls: Der Neustart am Sonntagmorgen

    16. August 2026 / No Comments

    Wie gelingt ein echter Neustart ohne Druck? Ein persönlicher Impuls zum Sonntag über innere Einkehr, neue Ausrichtung und den Mut, die eigenen Bedürfnisse in den Fokus zu stellen. Diskutiere mit.

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    Peter Winkler
  • Selbstreflexion & Sinnfindung

    Tagesimpuls: Das Ende der Perfektion

    15. August 2026 / No Comments

    Warum wir aufhören sollten, einem perfekten Bild hinterherzulaufen. Ein persönlicher Wochenabschluss über Selbstannahme, echte Ecken und Kanten und die Freiheit der Unvollkommenheit. Diskutiere mit.

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    Peter Winkler

Kulinarik

  • Wie Kochen das Selbstwertgefühl steigert: Neue Studie zeigt positive Auswirkungen auf die Psyche
    Von Peter Winkler
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  • Die Vielfalt der Ernährung: Eine persönliche Reise durch verschiedene Ernährungsformen
    Von Peter Winkler
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  • Sabich – Das erste Brot nach Pessach, auf das ich mich freue
    Von Peter Winkler
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  • Kaffee in Israel: Ein tiefer Blick in die Kultur des Kaffeetrinkens
    Von Peter Winkler
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  • Rezept: Brisket ist ein Meisterwerk der Jüdischen Küche
    Von Peter Winkler
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  • Orientalische Linsensuppe: Ein Klassiker der Küche des Nahen Ostens
    Von Peter Winkler
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  • Ayran: Ein traditionelles Getränk und seine Rolle in Israel
    Von Peter Winkler
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  • Knafeh – Das süße Gold des Nahen Ostens und Israels kulinarisches Erbe
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  • Selbstgebackenes Pita-Brot mit Zatar und Olivenöl – Ein Hauch von Israel in deiner Küche
    Von Peter Winkler
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  • Tagesimpuls: Allein am gedeckten Tisch – Warum Selbstachtung beim Essen beginnt
    Von Peter Winkler
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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
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