SCHIMONS WELT

Peter Winkler

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  • Selbstreflexion & Sinnfindung

    Kleopatra und das Milchbad: Warum wir manchmal einfach abtauchen müssen

    17. August 2026 / No Comments

    Ein entspannter Abend beginnt oft dort, wo die Welt draußen bleibt und wir uns auf das Wesentliche konzentrieren. Ich teile heute meine Gedanken zum perfekten Bad, das weit mehr ist als bloße Hautpflege für den Körper. Es geht um Rituale, echte Entspannung und die Kunst, den Alltag für einen Moment bewusst anzuhalten.

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    Peter Winkler
  • Mentale Resilienz & Alltagspsychologie

    Erholung oder purer Stress? Was Körper und Psyche im Urlaub wirklich brauchen

    2. August 2026 / No Comments

    Der Urlaub soll eigentlich der Erholung dienen, doch allzu oft sorgt der Druck nach Perfektion oder ein falsches Programm für neuen Stress. Anhand einer persönlichen Erfahrung auf der Insel Rab zeigt dieser Artikel, warum wir klar unterscheiden müssen, ob wir Urlaub zum Erleben oder echte Regeneration brauchen.

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    Peter Winkler

Kulinarik

  • Aioli Rezept: Knoblauch ist gesund und köstlich im Geschmack
    Von Peter Winkler
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  • Tagesimpuls: Die verbrannte Zwiebel – Gelassenheit statt Perfektion
    Von Peter Winkler
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  • Rezept: Aromatisches Israelisches Schakschuka
    Von Peter Winkler
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  • Käsesalat mit Rucola – inspiriert durch meinen Krankenhausaufenthalt
    Von Peter Winkler
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  • Wiener Apfelstrudel in stürmischen Zeiten: Ein kulinarischer Streifzug durch das Jahr 1933
    Von Peter Winkler
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  • Gefahr im Studentenfutter: Warum Du bei Nüssen und Gebäck jetzt genau hinsehen solltest
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  • Challa – Ein Brot mit Geschichte und Bedeutung
    Von Peter Winkler
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  • Der Geschmack des Mittelmeers – wenn Feigen nach Sonne schmecken
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  • Kaffee in Israel: Ein tiefer Blick in die Kultur des Kaffeetrinkens
    Von Peter Winkler
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  • Überleben am Herd: Die Herausforderungen in der Küche und das Rezept der Biersuppe von 1933
    Von Peter Winkler
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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
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