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Schluss mit dem Schönreden: Warum der Fachkräftemangel unseren Wohlstand gefährdet
In diesem Beitrag nehme ich mir den Fachkräftemangel in Deutschland zur Brust und zeige auf, warum wir mit Alibimaßnahmen nicht weiterkommen. Wir brauchen eine echte Aufwertung von Leistung, weniger Bürokratie und faire Bedingungen für alle, die anpacken. Diskutiert mit mir über Eure Sichtweise in den Kommentaren.
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Hessische Brennkunst ausgezeichnet: Warum regionale Edelobstbrände ein Gewinn für die Natur sind
Die Beerfurther Edelobstbrennerei hat die Goldene Ehrenplakette des Landes Hessen für ihre erstklassigen Destillate erhalten. Die Auszeichnung unterstreicht die Bedeutung der handwerklichen Brennkunst für den Erhalt der hessischen Kulturlandschaft. Die Beerfurther Edelobstbrennerei der Familie Ester aus Reichelsheim-Beerfurth wurde im Rahmen der Edelbrandprämierung 2025 der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz als erfolgreichste hessische Brennerei geehrt. Staatssekretär Michael Ruhl überreichte die Ehrenplakette des Landes Hessen in Gold während eines Besuchs vor Ort an Volker Ester und würdigte damit dessen langjähriges Engagement und den hohen Qualitätsanspruch des Betriebs. Volker Ester nimmt bereits seit vielen Jahren erfolgreich an diesem überregionalen Wettbewerb teil, der als wichtiger Gradmesser für das handwerkliche Können in der Spirituosenherstellung gilt. Das Edelobstbrennen stellt…
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Zeitreise in Wackershofen – Warum uns das einfache Leben so fasziniert
Ein Besuch im Freilandmuseum Wackershofen regt zum Nachdenken an: Warum fasziniert uns das vermeintlich einfache Leben der Vergangenheit so sehr? Eine ehrliche Reflexion über unsere moderne Sehnsucht nach Entschleunigung, die Romantisierung früherer Epochen und den wahren Wert von Achtsamkeit im Hier und Jetzt.
