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    Ostseefischerei: Ein kleiner Lichtblick für Mecklenburg-Vorpommerns Küstenbetriebe

    29. Oktober 2025 / No Comments

    Für die Fischer an der Ostsee gibt es endlich wieder etwas Stabilität. Der EU-Fischereirat hat die Fangquoten für 2026 beschlossen – und für Mecklenburg-Vorpommerns Fischerei bedeutet das: keine zusätzlichen Einschränkungen. Landwirtschaftsminister Till Backhaus zeigte sich erleichtert, dass die Bedingungen trotz angespannter Bestände auf dem Niveau des Vorjahres bleiben. „Unsere beharrliche Arbeit für eine ausgewogene Balance zwischen Bestandsschutz und wirtschaftlicher Perspektive zahlt sich aus“, sagte er. Besonders für die kleine, handwerklich arbeitende Küstenfischerei ist das eine gute Nachricht. Leichte Verbesserungen bei Hering und Sprotte – Scholle leicht reduziert Während die gezielte Fischerei auf Dorsch und Hering in der westlichen Ostsee weiterhin grundsätzlich geschlossen bleibt, dürfen kleine Küstenfischer auch 2026 begrenzte Mengen…

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    Peter Winkler

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Kulinarik

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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
https://www.instagram.com/reel/DT9uS1QjKSA/ Wenn man nachts im Schlaf durch die Wohnung läuft und dann hinfällt. Habe mir eine Platzwunde zugezogen und musste mitten in der Nacht ins Krankenhaus. Nochmals gut gegangen. Hätte schlimmer ausgehen können. Diese Kugeln habe ich im Krankenhaus entdeckt. Und dann geschah etwas unfassbares 😂 Heute gibt es Linsen mit Spätzle. Mein Lieblingsgericht.
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