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Peter Winkler

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    Das Schwein in der Pute: Warum unser regionales Experiment einen Dämpfer erhielt

    3. Mai 2026 / No Comments

    Schimon berichtet von einer herben Enttäuschung beim regionalen Einkauf in Hohenstadt: Trotz großer Beschriftung enthielten die Produkte vom Hofautomaten verstecktes Schweinefleisch. Der Artikel beleuchtet die Grenzen der Automatenvermarktung und warum Transparenz beim Fleischkauf so wichtig ist.

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    Peter Winkler

Kulinarik

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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
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