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Peter Winkler

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  • Mein Blick

    Schluss mit dem Schönreden: Warum der Fachkräftemangel unseren Wohlstand gefährdet

    14. August 2026 / No Comments

    In diesem Beitrag nehme ich mir den Fachkräftemangel in Deutschland zur Brust und zeige auf, warum wir mit Alibimaßnahmen nicht weiterkommen. Wir brauchen eine echte Aufwertung von Leistung, weniger Bürokratie und faire Bedingungen für alle, die anpacken. Diskutiert mit mir über Eure Sichtweise in den Kommentaren.

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    Peter Winkler
  • Geschichte

    Wenn Algorithmen antike Geheimnisse lüften: Wie KI unsere Sicht auf die Geschichte verändert

    10. August 2026 / No Comments

    Künstliche Intelligenz verändert nicht nur unsere moderne Arbeitswelt, sondern revolutioniert aktuell sogar die archäologische Forschung bei den Schriftrollen vom Toten Meer. Ich reflektiere heute darüber, warum mich dieses enorme Entwicklungstempo fasziniert und welche neuen Perspektiven die Technik bei der Entschlüsselung unserer Geschichte eröffnet. Taucht mit mir in dieses spannende Projekt ein und teilt eure Sicht auf den digitalen Wandel.

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    Peter Winkler

Kulinarik

  • Schimon in Aktion: Die skurrile Odyssee der Spaghetti Bolognese
    Von Peter Winkler
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  • Der Duft von früher: Was ein einfacher Eintopf bewirkt
    Von Peter Winkler
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  • Kräuterschnecke bauen: Anleitung für aromatische Vielfalt und mediterranes Flair
    Von Elena
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  • Gefillter Fisch: Die Geschichte, Varianten und ein klassisches Rezept
    Von Peter Winkler
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  • Keine Seife auf dem Brot: Mein Experiment mit Lavendel-Butter
    Von Elena
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  • Feta – Griechenlands traditioneller Käse und ein Bauernsalat wie am Mittelmeer
    Von Peter Winkler
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  • Der Geschmack des Mittelmeers – wenn Feigen nach Sonne schmecken
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  • Blitzschnelle vegane Blechpizza – knusprig, unkompliziert, richtig gut
    Von Peter Winkler
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  • Ein Abend im Zadar – und warum Leber für mich mehr ist als ein Gericht
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  • Falafel Rezept: Die Falafel erobert unsere heimische Küche
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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
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