SCHIMONS WELT

Peter Winkler

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  • Mein Blick

    Fachkräftemangel: Wenn Führung Menschen verbrennt und Arbeit ihren Sinn verliert

    24. August 2026 / No Comments

    In meiner täglichen Arbeit als Jobcoach erlebe ich immer wieder Menschen, die nach jahrelangem Raubbau vor den Trümmern ihrer beruflichen Existenz stehen. Der angebliche Fachkräftemangel in unseren Betrieben und sozialen Einrichtungen ist in Wahrheit das verheerende Ergebnis einer fehlenden und veralteten Führungskultur. Wir müssen endlich verstehen, dass der Mensch tätig sein will, aber an starrer Fremdbestimmung und fehlender Wertschätzung zerbricht.

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    Peter Winkler
  • Selbstreflexion & Sinnfindung

    Zwischen Camper-Träumen und Enkelglück: Wie wir als Paar das Älterwerden neu verhandeln müssen

    23. August 2026 / No Comments

    Mit fast 60 Jahren spüre ich deutlicher denn je den Drang, mein Leben nach den eigenen Wünschen auszurichten und alte Rollen hinter mir zu lassen. Doch wie findet man den gemeinsamen Weg, wenn die Sehnsucht nach dem Camper-Leben auf familiäre Bindungen und unterschiedliche Vorstellungen in der Partnerschaft trifft? Es ist Zeit für eine ehrliche Abrechnung mit dem Mythos der ewigen Jugend und dem Mut, das Alter aktiv zu gestalten.

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    Peter Winkler
  • Mentale Resilienz & Alltagspsychologie

    Vom Hamsterrad zur inneren Freiheit: Wie Megatrends und Politik uns erschöpfen – und warum die wahre Revolution im Kleinen beginnt

    25. Juli 2026 / No Comments

    Immer mehr Menschen spüren, dass der steigende Leistungsdruck und die aktuelle Politik den Arbeiter ausbluten lassen. Ein Blick in die Geschichte zeigt Parallelen zum Biedermeier und offenbart, warum die Rettung im Rückzug auf das Wesentliche und Echte liegt.

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    Peter Winkler

Kulinarik

  • Sufganiyot: Die süße Köstlichkeit von Chanukka
    Von Peter Winkler
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  • Liebe geht durch den Magen: Das Geheimnis eines perfekten Dinner for two
    Von Peter Winkler
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  • Knoblauch: Zwischen kulinarischer Leidenschaft und beruflicher Etikette
    Von Peter Winkler
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  • Gefillter Fisch: Die Geschichte, Varianten und ein klassisches Rezept
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Knafeh – Das süße Gold des Nahen Ostens und Israels kulinarisches Erbe
    Von Peter Winkler
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  • Sabich – Das erste Brot nach Pessach, auf das ich mich freue
    Von Peter Winkler
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  • Das Hüffenhardt-Experiment: Können wir uns rein regional ernähren?
    Von Peter Winkler
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  • Hummus Rezept: Mehr als nur ein Gericht – Ein kulinarischer Blick auf Israel
    Von Peter Winkler
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  • Rezept: Aromatisches Israelisches Schakschuka
    Von Peter Winkler
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  • Gefahr im Studentenfutter: Warum Du bei Nüssen und Gebäck jetzt genau hinsehen solltest
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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
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