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Peter Winkler

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    Der Duft von früher: Was ein einfacher Eintopf bewirkt

    24. September 2026 / No Comments

    Ein simpler Gemüseeintopf auf dem Herd kann mit einem einzigen Atemzug alte Kindheitserinnerungen wecken. Wenn der Alltag hektisch wird, holt uns der Duft von früher zurück zu dem, was wirklich zählt: Ruhe, Wärme und Geborgenheit. Warum einfaches Essen die beste Medizin gegen Stress ist, erfährst du im heutigen Impuls.

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  • Selbstreflexion & Sinnfindung

    Vollgas im Garten: Wie eine Seifenkiste und ein alter Helm mir die Freiheit schenkten

    13. Juni 2026 / No Comments

    Ein altes Kindheitsfoto mit einem Blech-Feuerwehrhelm weckt Erinnerungen an wilde Seifenkistenrennen in der Schwarzenbergstraße. Doch hinter dem rasanten Kinderspiel verbirgt sich eine faszinierende historische Geste der Alliierten. Schimon reflektiert über Freiheit, Demokratie auf vier Rädern und die Kunst des Aufstehens.

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    Peter Winkler

Kulinarik

  • Tagesimpuls: Allein am gedeckten Tisch – Warum Selbstachtung beim Essen beginnt
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Das Hüffenhardt-Experiment: Können wir uns rein regional ernähren?
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Aioli Rezept: Knoblauch ist gesund und köstlich im Geschmack
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Gefahr im Studentenfutter: Warum Du bei Nüssen und Gebäck jetzt genau hinsehen solltest
    Von Peter Winkler
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  • Versteckte Schätze im Eis: Wie uns der Dezember kulinarisch verwöhnt
    Von Peter Winkler
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  • Ein Abend im Zadar – und warum Leber für mich mehr ist als ein Gericht
    Von Peter Winkler
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  • Weißkohl im Winter: Eine Liebeserklärung mit kleinem Verzicht
    Von Peter Winkler
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  • Wiener Apfelstrudel in stürmischen Zeiten: Ein kulinarischer Streifzug durch das Jahr 1933
    Von Peter Winkler
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  • Der Duft von früher: Was ein einfacher Eintopf bewirkt
    Von Peter Winkler
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  • Eier in Senfsoße – ein einfaches Gericht mit einem Blick ins Judentum
    Von Peter Winkler
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Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
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