Brotbacken hat bei uns zu Hause Tradition. Es gibt kaum etwas Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Brot, der sich in der Küche ausbreitet. Besonders Sauerteig-Roggenbrot hat es uns angetan. Der kräftige, aromatische Geschmack und die knusprige Kruste machen es zu einem echten Highlight. In diesem Blogbeitrag teile ich unser Lieblingsrezept für ein einfaches Sauerteig-Roggenbrot. Zutaten: Zubereitung: Tipps: Genuss: Genieße dein selbstgebackenes Sauerteig-Roggenbrot pur, mit Butter, herzhaften Aufstrichen oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!