SCHIMONS WELT

Peter Winkler

  • Kommunikation
    • Briefe an Schimon
  • Partnerschaft
  • Alltagspsychologie
  • Selbstreflexion
  • Kulinarik
  • Community
  • Kommunikation
    • Briefe an Schimon
  • Partnerschaft
  • Alltagspsychologie
  • Selbstreflexion
  • Kulinarik
  • Community

1932 Achtsamkeit Alltagspsychologie Antisemitismus Aquaponik Archäologie Authentizität Beziehung Beziehungsdynamik Demokratie Familiengeschichte Freiheit Gaza Gazastreifen Geiseln Geschichte Gesellschaft Hamas Hisbollah IDF Iran Israel Judentum Kommunikation Krieg Kurt von Schleicher Landwirtschaft Libanon Nationalsozialismus Neuanfang Palästinenser Partnerschaft Persönlichkeit Podcast Resilienz Rezept Selbstfürsorge Selbstreflexion Team Terror Vertrauen Weimarer Republik Wertschätzung Winkler Zeitgeschichte

  • Selbstreflexion & Sinnfindung

    Vollgas im Garten: Wie eine Seifenkiste und ein alter Helm mir die Freiheit schenkten

    13. Juni 2026 / No Comments

    Ein altes Kindheitsfoto mit einem Blech-Feuerwehrhelm weckt Erinnerungen an wilde Seifenkistenrennen in der Schwarzenbergstraße. Doch hinter dem rasanten Kinderspiel verbirgt sich eine faszinierende historische Geste der Alliierten. Schimon reflektiert über Freiheit, Demokratie auf vier Rädern und die Kunst des Aufstehens.

    Weiterlesen
    Peter Winkler
  • Selbstreflexion & Sinnfindung

    Die Lektionen des Überlebens – Warum wir unsere Geschichten weitergeben sollten

    12. März 2025 / No Comments

    Es gibt Momente im Leben, die uns für immer prägen. Erlebnisse, die sich so tief in unser Gedächtnis eingraben, dass sie Teil von uns werden. Mein Abenteuer in der Wildnis Kanadas ist genau so ein Moment. Doch dieses Erlebnis ist mehr als nur eine spannende Geschichte über Survival und die Herausforderung, sich ohne fremde Hilfe in der Natur durchzuschlagen. Es geht um das, was dahintersteht: Die Bedeutung, Erfahrungen weiterzugeben – an die nächste Generation. Schon als Teenager entdeckte ich meine Faszination für das Survival-Training. Mein großes Vorbild war Rüdiger Nehberg, dessen Buch Let’s fetz mich völlig in seinen Bann zog. Es war der Funke, der meine Begeisterung für Abenteuer entzündete.…

    Weiterlesen
    Peter Winkler
  • Aquaponik – Wissen & Anwendungen,  Schimon,  Video

    Road Trip nach Südspanien: Auf den Spuren der Aquaponik und des Wassermangels

    22. März 2024 / 1 Comment

    Der Frühling hat an die Tür geklopft und ich habe Benzin im Blut! Mitte April heißt es für mich: Viva España! Doch dieses Mal steht kein Strandurlaub auf dem Programm, sondern eine spannende Reise voller Entdeckungen – beruflich und privat. Ich wollte schon immer einen längeren Road Trip realisieren, leider kam es in den letzten Jahren nicht dazu. Jetzt habe ich die Möglichkeit, so eine Fahrt mit meinen beruflichen Aktivitäten zu verknüpfen. Insgesamt werde ich circa 5000 Km Strecke bewältigen. Drei Wochen habe ich mir dafür geblockt. Na ja, in unserer heutigen Zeit hat man dank Internet viele Möglichkeiten, bestimmte Arbeiten von fast jedem Ort der Welt aus zu erledigen.…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

Kulinarik

  • Nudeln – die Deutschen und ihre Liebe zu Italien
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Eier in Senfsoße – ein einfaches Gericht mit einem Blick ins Judentum
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Wilde Kräuter im Glas: Warum mein bester Rosmarin-Cocktail nach spanischer Erde und Freiheit schmeckt
    Von Elena
    In Kulinarik
  • Das Geheimnis des Basilikums: Warum echtes Pesto nur im Mörser entsteht
    Von Elena
    In Kulinarik
  • Wie Kochen das Selbstwertgefühl steigert: Neue Studie zeigt positive Auswirkungen auf die Psyche
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Das Hüffenhardt-Experiment: Können wir uns rein regional ernähren?
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Sabich – Das erste Brot nach Pessach, auf das ich mich freue
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Das Schwein in der Pute: Warum unser regionales Experiment einen Dämpfer erhielt
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Knoblauch: Zwischen kulinarischer Leidenschaft und beruflicher Etikette
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
  • Tagesimpuls: Allein am gedeckten Tisch – Warum Selbstachtung beim Essen beginnt
    Von Peter Winkler
    In Kulinarik
Was mich nicht loslässt, findet hier seinen Platz.
Weil Veränderung dort beginnt, wo man anfängt, hinzusehen.
© 2026 Schimons Welt – Peter Winkler. Alle Rechte vorbehalten.
  • Über Schimon
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum