• YouTube
Schimons Welt

Das Magazin für eine bessere Welt

  • Startseite
  • Schimon
    • Coach
    • Aquaponiker
    • Meine Vision
  • Unsere Welt von morgen
    • Nachrichten
    • Aquaponik – Wissen & Anwendungen
  • Stark durchs Leben
  • Kulinarik
  • Startseite
  • Schimon
    • Coach
    • Aquaponiker
    • Meine Vision
  • Unsere Welt von morgen
    • Nachrichten
    • Aquaponik – Wissen & Anwendungen
  • Stark durchs Leben
  • Kulinarik
  • Gefillter Fisch: Die Geschichte, Varianten und ein klassisches Rezept
    31. Januar 2025
    Gefillter Fisch ist eines der ikonischsten Gerichte der aschkenasischen jüdischen Küche. Seine […]
  • Feta – Griechenlands traditioneller Käse und ein Bauernsalat wie am Mittelmeer
    22. August 2025
    Es gibt Erlebnisse, die einen sofort aus dem Alltag reißen. Vor kurzem war ich mit meiner Frau in […]
  • Selbstgebackenes Pita-Brot mit Zatar und Olivenöl – Ein Hauch von Israel in deiner Küche
    27. Oktober 2024
    Duftendes, warmes Pita-Brot, frisch aus dem Ofen – wer kann da schon widerstehen? In Israel gehört […]
  • Sabich – Das erste Brot nach Pessach, auf das ich mich freue
    10. April 2025
    Ganz ehrlich – manchmal brauche ich einfach was fürs Herz. Kein Fastfood, sondern echtes Soulfood. […]
  • Schimon in Aktion: Die skurrile Odyssee der Spaghetti Bolognese
    26. September 2023
    Hallo liebe Food-Liebhaber, heute lasse ich euch einen kleinen Einblick in mein chaotisches […]
  • Kulinarische Reise ans Mittelmeer: Entdecke die Aromen der mediterranen Küche und probiere ein köstliches Nudelgericht!
    15. September 2024
    Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre Vielfalt, Frische und geschmackliche Raffinesse. Sie […]
  • Hummus Rezept: Mehr als nur ein Gericht – Ein kulinarischer Blick auf Israel
    23. Oktober 2024
    Hummus ist weit mehr als nur ein Gericht – es ist eine der beliebtesten Speisen Israels und des […]
  • Eier in Senfsoße – ein einfaches Gericht mit einem Blick ins Judentum
    9. Juni 2025
    Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die die tiefsten Erinnerungen wecken. Eier in Senfsoße […]
Judentum, Kulinarik, Podcast

Purim: Das Fest der Freude, des Überlebens und der Hamantaschen

Heute Abend beginnt Purim, eines der fröhlichsten und zugleich ein tiefgründiges Feste im jüdischen Kalender. Es ist ein Tag voller Freude, Gemeinschaft und besonderer Traditionen. Doch was steckt eigentlich hinter…

read more
13. März 2025
Kulinarik

Gemeinsamer Backspaß: Unser Zwiebelkuchen-Abenteuer

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die die schönsten Erinnerungen schaffen. So war es auch am vergangenen Sonntag. Zusammen mit unserer Schwiegertochter habe ich etwas gemacht, das uns nicht nur…

read more
28. April 2025
Kulinarik

Challa – Ein Brot mit Geschichte und Bedeutung

Wenn ich an meine Kindheit denke, fällt mir sofort der Duft von frischem Hefezopf ein, der die Küche meiner Großeltern erfüllte. Es war eine Tradition in unserer christlichen Familie, jedes…

read more
3. Januar 2025
  • Krieg

    Mossad-Enthüllungen: Der Überlebenskampf Israels und die ethischen Dilemmas der Geheimdienstarbeit

    24. Dezember 2024 / No Comments

    Was bedeutet es, in einem Überlebenskampf zu stehen, der keinen Raum für Fehler lässt? Die Enthüllungen des Mossad über die spektakuläre „Pager-Verschwörung“ zeigen die Grenzen zwischen Verteidigung und Moral auf. Doch wie weit darf ein Staat gehen, um sich gegen den Terror zu wehren? Lies hier, warum Israels Entscheidungen so kontrovers und doch so verständlich sind. Die Geheimdienstwelt lebt von Schatten, Täuschung und Grauzonen. Doch selten dringt so viel Licht in diese düstere Sphäre wie jetzt, nach der Enthüllung der sogenannten „Pager-Verschwörung“. In einem aufsehenerregenden CBS-Interview haben zwei ehemalige Mossad-Agenten eine der kühnsten Operationen Israels offengelegt – eine Aktion, die ebenso beeindruckend wie kontrovers ist. Die „Pager-Verschwörung“: Ein beispielloser Schlag…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    Israels Verteidigung gegen Terror und die verfehlte Außenpolitik Deutschlands: Eine notwendige Klarstellung

    20. September 2024

    Israelischer Angriff auf Hisbollah-Kommunikation? Pager-Explosionen erschüttern den Libanon

    17. September 2024

    Parallelen zur Entnazifizierung Deutschlands – Die IDF zeigt Journalisten die Gräueltaten der Hamas

    24. Oktober 2023
  • Kulinarik

    Knusprig & Köstlich: Latkes und andere Chanukka-Leckereien

    24. Dezember 2024 / 1 Comment

    Chanukka, das jüdische Lichterfest, ist nicht nur ein Fest der Lichter, sondern auch ein Fest der Gaumenfreuden! In Öl gebackene Köstlichkeiten wie Latkes und Sufganiyot erinnern an das Wunder des Öls, das im Tempel von Jerusalem lange genug brannte, um neues zu weihen. Lass uns gemeinsam in die Welt der traditionellen Chanukka-Speisen eintauchen und ein unwiderstehliches Rezept für Latkes entdecken! Chanukka ist für viele Kinder eine Zeit voller Vorfreude und Spannung. Die leuchtende Chanukkia, die Geschenke und natürlich die besonderen Düfte, die aus der Küche strömen, machen das Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis. Knusprige Latkes, goldbraun gebraten und duftend nach Kartoffeln und Zwiebeln, gehören zu den beliebtesten Chanukka-Speisen. Mit Apfelmus…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    Orientalische Hähnchen-Schlegel mit gewürztem Reis

    7. Oktober 2024

    Klassisches Rindergulasch: Ein traditionelles ungarisches Gericht zum Verlieben

    24. Juli 2023

    Ingwer – Die Superknolle mit heilenden Kräften

    28. Juli 2023
  • Antisemitismus

    Die AfD und ihre transatlantischen Helfer: Warum die Unterstützung von Elon Musk und JD Vance ein Weckruf für die Demokratie ist

    24. Dezember 2024 / No Comments

    Die jüngsten Ereignisse in der deutschen und internationalen Politik haben eine beunruhigende Entwicklung ins Licht gerückt: Die rechtsextreme Partei Alternative für Deutschland (AfD) erhält Unterstützung aus den Vereinigten Staaten. Prominente Akteure wie Elon Musk und JD Vance nutzen ihre Plattformen und ihren Einfluss, um die AfD zu stärken. Diese Entwicklung hat nicht nur Folgen für Deutschland, sondern auch für die globale Demokratie. Es ist an der Zeit, genauer hinzusehen. Die Alternative für Deutschland wurde 2013 als eurokritische Partei gegründet. Ihr Ursprung lag in der Kritik an der Europäischen Union und der Finanzpolitik der Eurozone. Doch bereits wenige Jahre später wandelte sich die Partei grundlegend. Sie zog Populisten und Nationalisten an,…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    Martin Luther und die Juden: Ein schmerzliches Erbe und die lange Wirkung des Hasses

    29. September 2024

    Jüdisches Leben in Deutschland schützen: Maßnahmen gegen Antisemitismus dringend erforderlich

    27. Juni 2024

    Die Blockade von Waffenlieferungen an Israel: Ein gefährlicher Kurs von Annalena Baerbock und Robert Habeck

    13. Oktober 2024
  • Geschichte

    Wie der Sechstagekrieg den Nahen Osten bis heute prägt: Die Wurzeln eines ungelösten Konflikts

    23. Dezember 2024 / No Comments

    Der Sechstagekrieg von 1967 war mehr als nur ein militärischer Wendepunkt. Er war ein Ereignis, das die Dynamik im Nahen Osten bis heute maßgeblich prägt. Dieser Krieg offenbarte die tiefe Verwurzelung der Ablehnung Israels in den arabischen Staaten – ein Gefühl, das sich in Slogans wie „From the River to the Sea“ widerspiegelt und bis heute die Friedensbemühungen behindert. Lass uns gemeinsam ergründen, warum Frieden erst dann möglich wird, wenn Israel als legitimer Staat anerkannt wird. Die Gründung des Staates Israel im Jahr 1948 brachte nicht den erhofften Frieden mit den arabischen Nachbarn. Stattdessen schürte die Niederlage der arabischen Koalition im Unabhängigkeitskrieg tiefe Ressentiments. Die arabischen Führer klammerten sich an…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    Sie lieben Lebensmittel, doch wie steht EDEKA zur Aufarbeitung seiner Nazi-Vergangenheit?

    13. Juli 2024

    80 Jahre Befreiung Auschwitz-Birkenau: Erinnerung, Verantwortung und Handeln

    27. Januar 2025

    Ein Licht in dunkler Zeit: 1.700 Jahre alte Öllampe mit Tempelsymbolen in Jerusalem entdeckt

    26. Dezember 2024
  • Israel

    Deutschlands Gratwanderung: Historische Verantwortung für Israel im Spannungsfeld einer diversen Gesellschaft

    22. Dezember 2024 / No Comments

    Deutschland steht an einem Scheideweg. Die historische Verantwortung für Israels Sicherheit, geboren aus der Schuld des Holocausts, trifft auf eine zunehmend diverse Gesellschaft und politische Polarisierung. Wie kann Deutschland seine Vergangenheit in die Zukunft tragen, ohne seine Identität und Werte zu verlieren? Dieser Artikel beleuchtet die komplexen Herausforderungen und sucht nach Wegen für ein neues Miteinander. Deutschlands Haltung zu Israel ist einzigartig. Sie wurzelt in der moralischen und historischen Verpflichtung, die aus dem Holocaust erwächst. Über Jahrzehnte hinweg war dieses Bekenntnis zu Israels Sicherheit nicht nur ein diplomatischer Akt, sondern auch ein Grundpfeiler der deutschen Nachkriegsidentität, ein Symbol der Wiedergutmachung und der Abkehr vom dunkelsten Kapitel der eigenen Geschichte. Doch…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    Anstieg von Kindesmissbrauch in Nordisrael – Die unsichtbaren Opfer der Vertreibung

    9. September 2024

    Gewalt im Westjordanland: Warum Israel Unrecht gleichermaßen bestrafen muss

    29. August 2024

    Siedlungspolitik in Judäa und Samaria – Fakten, Hintergründe und die Realität des Nahostkonflikts

    17. November 2024
  • Antisemitismus

    Naivität und ihre Folgen: Der Fall der Michaelsgemeinde in Darmstadt

    21. Dezember 2024 / 1 Comment

    Es gibt Ereignisse, die weit über das hinausgehen, was sie zunächst zu sein scheinen. Der Vorfall rund um den „antikolonialen Weihnachtsmarkt“ der evangelischen Michaelsgemeinde in Darmstadt gehört zweifelsohne dazu. Was zunächst wie ein Versuch aussah, gesellschaftskritische Akzente zu setzen, entpuppte sich als Bühne für israelbezogenen Antisemitismus und die Propaganda einer Terrororganisation. Doch wie konnte es dazu kommen, und was sagt das über den Zustand unserer Gesellschaft aus? Der sogenannte „antikoloniale Weihnachtsmarkt“ wurde in Zusammenarbeit mit der Aktivistengruppe „Darmstadt 4 Palestine“ organisiert. Diese Gruppe nutzte die Plattform, um Symbole der Hamas, einer als terroristisch eingestuften Organisation, zu verbreiten. Produkte mit dem „Hamas-Dreieck“ und Slogans wie „From the river to the sea“…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    Exorbitanter Anstieg von Hass und Antisemitismus in den sozialen Medien

    12. November 2023

    Antisemitismus hat viele Gesichter

    22. Oktober 2023

    Erinnerung an die jüdischen Opfer mutwillig zerstört: Zehn Stolpersteine in Zeitz herausgerissen und entwendet

    9. Oktober 2024
  • Israel

    Gaza und die verzerrte Wahrnehmung israelischer Hilfe: Ein Blick auf die Realität

    20. Dezember 2024 / No Comments

    Wenn es um den Konflikt zwischen Israel und Gaza geht, wird die öffentliche Wahrnehmung oft von polarisierenden Narrativen bestimmt. Ein besonders sensibles Thema ist die humanitäre Lage in Gaza. Immer wieder wird behauptet, Israel unternehme nichts, um den Hunger und das Leid der Menschen dort zu lindern. Doch diese Darstellung ist nicht nur irreführend, sondern verschweigt gezielt eine Realität, die weit weniger ins gängige mediale Muster passt. Fakten statt Vorurteile: Hilfe durch Israel Oberst Abdulla, Leiter des Gaza Coordination and Liaison Administration (#GazaCLA), brachte es in einem kürzlich veröffentlichten Film auf den Punkt: „Wir befinden uns auf der Gaza-Seite des Grenzübergangs Kerem Shalom. Wir haben hier mehr als 800 Lastwagen…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    Der Krieg spaltet das Volk – Kann Israel seine Einheit wiederfinden?

    7. Oktober 2024

    Siedlungspolitik in Judäa und Samaria – Fakten, Hintergründe und die Realität des Nahostkonflikts

    17. November 2024

    Israelische Hilfe im Gazastreifen: Eine wenig bekannte, aber bedeutende humanitäre Anstrengung

    19. Juni 2024
  • Geschichte

    Eine Schale, die Geschichte erzählt: Chinas Einfluss auf Jerusalem im 16. Jahrhundert

    20. Dezember 2024 / No Comments

    Manchmal sind es die kleinen Dinge, die große Geschichten erzählen können. In diesem Fall war es ein Fragment einer Porzellanschale, entdeckt auf dem Zionsberg in Jerusalem, das uns in eine faszinierende Welt der Handelsbeziehungen und kulturellen Verbindungen zwischen Fernost und dem Nahen Osten im 16. Jahrhundert entführt. Diese Schale, mit einer chinesischen Inschrift versehen, öffnet ein Fenster zu einer Vergangenheit, die uns zeigt, wie globalisiert die Welt schon vor Jahrhunderten war. Die Schale stammt aus der Ming-Dynastie, einer Zeit des kulturellen und wirtschaftlichen Aufschwungs in China. Das Porzellan dieser Epoche, insbesondere aus der berühmten Produktionsstadt Jingdezhen, galt als ein Synonym für Luxus und wurde weltweit exportiert. Auf der Unterseite der…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    Entdeckung in der Davidsstadt: Archäologen lösen in Jerusalem ein 150 Jahre altes Rätsel

    6. August 2024

    Umfassende Modernisierung: Die Bedeutung der KZ-Gedenkstätte Dachau für unsere Gesellschaft

    15. Juli 2024

    Ein Licht in dunkler Zeit: 1.700 Jahre alte Öllampe mit Tempelsymbolen in Jerusalem entdeckt

    26. Dezember 2024
  • Kurzgeschichten

    Schimons Kurzgeschichte: Aladin rettet die Wahrheit

    17. November 2024 / No Comments

    Die Nacht war schon weit fortgeschritten, und das grelle Licht der Schreibtischlampe war das Einzige, was die Dunkelheit im kleinen Büro des Journalisten Daniel durchbrach. Er saß da, umgeben von verstreuten Notizen, halb geleerten Kaffeetassen und einem Computerbildschirm, der leer auf ihn zurück starrte. Die Deadline für seinen Artikel über den Nahostkonflikt rückte immer näher, und er spürte den Druck wie eine Faust in seinem Magen. Die Redaktion erwartete eine eindrucksvolle Geschichte, doch er hatte kaum Material. Daniel seufzte und fuhr sich müde über das Gesicht. „Was soll’s“, murmelte er zu sich selbst und begann zu tippen. Er erfand einen Namen, eine vermeintliche Quelle, die angeblich vor Ort gewesen sei.…

    Weiterlesen
    Peter Winkler
  • Krieg

    Zwischen Hoffnung und Geiselhaft: Das Leid der Menschen in Gaza und im Libanon

    17. November 2024 / No Comments

    Während die Konflikte im Nahen Osten die Schlagzeilen beherrschen, gerät das Leid der Zivilbevölkerung oft in den Hintergrund. Menschen in Gaza und im Libanon leben unter dem Druck von Terrororganisationen wie Hamas und Hisbollah, die ihre Macht auf Kosten der Bevölkerung ausüben. Dieser Artikel beleuchtet die Perspektiven der Betroffenen und fragt, warum antisemitische Proteste weltweit die Lage nur verschlimmern. Der Nahostkonflikt ist seit Jahrzehnten eine Tragödie von epischem Ausmaß, deren Hauptleidtragende die Zivilbevölkerung ist. Hinter den politischen und militärischen Auseinandersetzungen verbergen sich unzählige Einzelschicksale, die kaum Gehör finden. Dies gilt sowohl für die Bevölkerung in Israel als auch für die Gruppe der Unbeteiligten in Gaza und im Libanon, die unter…

    Weiterlesen
    Peter Winkler

    Das könnte dir auch gefallen

    In den Tunneln von Rafah: Die größte Produktionsstätte des Islamischen Dschihad für Langstreckenraketen in Gaza zerstört

    3. Juli 2024

    Drohende Eskalation nach Raketeneinschlag auf den Golanhöhen: Israel kündigt Vergeltung an

    28. Juli 2024

    Israelischer Angriff auf Hisbollah-Kommunikation? Pager-Explosionen erschüttern den Libanon

    17. September 2024
1718192021
  • Wenn Liebe allein nicht reicht – Warum so viele junge Familien überfordert sind
    In Podcast
  • Selbstüberschätzung oder verborgenes Talent? Wie du deine Begabungen realistisch einschätzt
    In Podcast
  • Mentale Stärke: Warum dein Kopf über Leben und Scheitern entscheidet
    In Podcast
  • Kontrolle ist eine Illusion – und was das mit echter Freiheit zu tun hat
    In Podcast
  • Finde deine Talente – Entdecke, worin du wirklich gut bist
    In Podcast
  • Resilienz – Die geheime Kraft, die dich jede Krise überstehen lässt
    In Podcast
  • Die Kunst, das eigene Glück zu erkennen
    In Podcast
  • Der richtige Traum für dein Leben – Wie du erkennst, was wirklich zu dir passt
    In Podcast
https://www.instagram.com/reel/DPoV8rqDL4A/ Der kleine Vladimir sitzt in der Schule und hört, dass der Preis für Wodka gestiegen ist. Amnesty International und der Verrat am eigenen Anspruch So sieht die Landwirtschaft der Zukunft aus
© 2025 Schimons Welt – Peter Winkler. Alle Rechte vorbehalten.
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum